ТУ10.13.14-036-54780900-2013 Продукт изготовлен в соответствии с требованиями ТР ТС 034/2013 Состав продукта: свинина шейная часть, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь,усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е300), экстракты пряностей (сельдерея, чеснока, перца). Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: Жир - 32г, белок –10г, углеводы – 0г, калорийность – 328кКал/1354кДж Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0℃до+6℃ и относительной влажности в