ТУ10.13.14-036-54780900-2013 Состав:грудино-реберная часть с пашиной свиная бескостная в шкуре,вода,нитритно-посолочная смесь,чеснок, перец черный молотый. Пищевая и энергетическая ценность в 100гр продукта:жир-24г,белок-10г,улеводы-0г,калорийность-256кКал/1058кДж. Срок годности и условия хранения:20суток при температуре 0С-плюс 6С. Упаковано под вакуумом.