Продукт мясной категории Г копчено –вареный из свинины, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2013 Состав: спинно-поясничная часть с ребрами, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (фиксатор окраски нитрит натрия), животный белок, загуститель (Е407), регулятор кислотности (Е451), стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е300), экстракты пряностей (сельдерея, чеснока, перца). Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение): жир-32г, белок-10г, углеводы-0г, эне